Főoldal >> Egytálételek >> Burgonya

Spenótos, burgonyás rakottas

Összetevők:

700 g spenót
500 g sütni való kolbász
400 g burgonya
200 g nyers füstölt sonka
100 g füstölt szalonna
2 tojás
8-10 bazsalikomlevél
1 gerezd fokhagyma
1 mk. szurokfű
1 mk majoránna
1/2 dl konyak
őrölt szerecsendió
só
bors
1-2 evők. olaj
1 közepes fej hagyma

Leírás:

A megtisztított spenótot gondosan megmossuk, lecsepegtetjük, és csak annyi vízzel, amennyi a leveleken maradt, egy kevés sóval, fedő alatt, mérsékelt tűzön megpároljuk, majd kinyomkodjuk belőle a felesleges lét.

Beküldő: -

Beküldő lakhelye: -

Dátum: 2007-05-31 22:30:03

nyomtatási nézet

elküldöm egy ismerősömnek